Choklad bottnar, Daim chokladganache,
jordgubbsmousse, spacklad
med smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
Min passion är att skapa speciella och personliga tårtor och cupcakes till alla tillfälle: bröllopstårta, doptårta, studenttårta, samt till födelsedagar, jubileum eller när man helt enkelt känner för det.
lördag 24 november 2012
Svampbob fyrkant till min sons 3-års kalas
Ljusa bottnar, mjölk chokladganache,
kokosmousse, spacklad
med smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
Katt och hundtårta till min dotter
Ljusa bottnar, vit chokladganache,
blåbärsmousse, spacklad
med smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
Nallebjörntårta med matchande cupcakes till Benjamin
Innehöll:
Ljusa bottnar, Daim chokladganache,
jordgubbsmousse, spacklad
med smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
Gluten och laktosfri Dora-tårta till Märtha
Ljusa bottnar, vaniljvisp,
blåbärsmousse, spacklad
med smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
söndag 21 oktober 2012
Princesstiara tårta till Ängla
Innehöll:
Ljusa bottnar, vit chokladganache,
jordgubbsmousse, spacklad med
smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
Blomkorgstårta till Lennart
Innehöll:
Ljusa bottnar, Daim chokladganache,
hallonmousse, spacklad med
smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
Bamse tårta till Milla
Ljusa bottnar, Daim chokladganache,
jordgubbsmousse, spacklad med
smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
Hello Kitty tårta till Saga
Ljusa bottnar, Daim chokladganache,
jordgubbsmousse, spacklad med
smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
lördag 6 oktober 2012
Bochra och Maroan firar bröllopsdagen
Ljusa bottnar, Daim chokladganache,
hallonmousse, spacklad
med smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
Spindelman-tårta till kalas på Busiz
Ljusa bottnar, vaniljkräm,
jordgubbsmousse, spacklad
med smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.
lördag 29 september 2012
Ankie och Patriks bröllopstårta
Nu är jag äntligen tillbaka! Efter två månader utomlands utan att baka alls blev det lite av en utmaning att börja med en stor bröllopstårta på en gång men det gick och jag är väldigt nöjd med resultatet, hoppas det är brudparet med för det var inte dem som hämtade tårtan;-)
De ville ha en våningstårta utan text på och eftersom jag är lite rädd av fyravåningstårtor som ska transporteras kom vi överens om en trevåningstårta för 50 personer plus en mindre tårta för 15 vid sidan om med deras namn på.
Tårorna är fyldda med Marabou Daim chokladganache och hallonmousse, spacklade med smörkräm, täckta med sockerpasta och dekorerade med sockerpasta och marsipan. En av gästerna är allergisk mot röda bär så han fick en banan cupcake med maräng frosting.
Vid den här tiden borde ni redan vara gifta så STOR GRATTIS på er Ankie och Patrik, jag önskar er allt lycka i framtiden!
För min del var den här sista bröllopstårtan för i år. Fortsättning pågår... nästa vår antar jag... då kanske blir det också min tur, vem vet;-)
lördag 28 juli 2012
Bröllopstårta med matchande cupcakes
Det här söta brudparet träffade jag för några månader sedan och de visste exakt vad de ville ha: en romantisk tårta med svarta fjärilar och rosa rosor med matchande cupcakes. Den stora svarta fjärilen fick jag av dem och de jättefina cupcakes formar i svart och vit med rosa rosor som verkligen matchade tårtan hittade jag på Kakburken.
När de var hemma hos mig för smakprovning blev de jätte förtjusa i jordgubb och vit choklad fast de gillade också väldigt mycket kombinationen after eight och päron. Därför bestämde vi att tårtan skulle fyllas med jordgubbsmousse och vit chokladganache och de 65 cupcakes skulle vara hälften vaniljcupcakes bakade med äkta ekologisk vaniljpulver och fyllda med jordgubbsmousse och den andra hälften after eight cupcakes fyllda med päronmousse.
Stor grattis på bröllopsdagen!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)