Den här tårtan har en lång och rolig historia bakom sig.
Det började med att min morbror Jose mejlade filen med mitt reportage från SN till alla sina kompisar. En av de, den supertrevliga Natacha, har blivit fan av mina tårtor sen dess.
Hon har en god vän, Castor, som kommer från Venezuela, har bott i Madrid och som har precis flyttat till Stockholm. Hon ville ge honom en stor överraskning på hans första födelsedag i Sverige och det skulle bli en liknande jordglobstårta som den jag gjorde för nån månad sen fast den här gången skulle de tre länderna (Venezuela, Spanien och Sverige) vara representerade.
Tårtan fick sin egen chaufför hela vägen till hotel Reisen i Stockholm, eftersom han inte var på kontoret den dagen, och väntade tills han kom hem. Men han ville inte förstöra tårtan utan att visa den först så dagen efter tog han den med sig i tunnelbanan till jobbet, där alla fick smaka.
Visst kan man kalla den för en resande tårta?;-)