En super trevlig par som ska gifta sig i slutet på september beställde sin bröllopstårta av mig den här veckan. Eftersom jag kommer tillbaka till Sverige bara några dagar före bröllopet måste vi bestämma allting innan jag åker nästa vecka och smakprovning är den viktigaste delen:-)
De ville smaka på fyra olika kombinationer. Eftersom jag har fullt upp just nu med andra tårtbeställningar var första tanken att de skulle få små cupcakes fyllda med de olika smakerna men jag ändrade mig i sista minuten och imorgon ska de få de här oförväntade söta mini bröllopstårtor så de kan ha en ungefär bild på hur tårtan ska se ut på den stora dagen. Jag har markerat alla fyra med olika bokstäver:
H står för kombinationen hallonmousse/Geisha chokladganache
J står för jordgubbsmousse/Daim chokladganache
P står för päronmousse/Marabou mint chokladganache
L står för limemousse/Nougat chokladganache
Minitårtorna gjorde jag så snabbt jag kunde så varken rosorna eller nånting annat är ens i närheten av ok men det är idéet och smakerna som räknas den här gången;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar